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Arrêté du 8 juin 1996 déterminant les conditions de l'inspection sanitaire post mortem des volailles.

Country/Territory
France
Document type
Regulation
Date
1996
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel de la République française nº 128, 12 juillet 1996, p. 10505 à 10507.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Inspection Poultry products Standards
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Cet arrêté fixe les conditions de l'inspection sanitaire dans les abattoirs de volailles, qu'il s'agisse de volailles domestiques ou de gibier d'élevage à plume, ainsi que dans les ateliers de découpe-transformation recevant des palmipèdes gras préalablement abattus dans les salles d'abattage à la ferme agréées.

Full text
French

References - Legislation

Amended by

Arrêté du 8 janvier 2001 modifiant l'arrêté du 8 juin 1996 déterminant les conditions de l'inspection sanitaire post mortem des volailles.

Legislation | France | 2001

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Inspection, Poultry products, Standards

Source: FAO, FAOLEX