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Arrêté du 8 avril 1994 relatif aux méthodes officielles d'analyse des préparations à base de foie gras.

Country/Territory
France
Document type
Regulation
Date
1994
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel de la République française nº 104, 5 mai 1994, p. 6547.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Treated food Standards Food quality control/food safety Poultry products Certification
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Les méthodes officielles pour la préparation des échantillons, le plan d'échantillonnage et l'analyse des préparations à base de foie gras sont décrites en annexe du présent arrêté.

Full text
French

References - Legislation

Implements

Décret nº 93-999 relatif aux préparations à base de foie gras.

Legislation | France | 1993

Keyword: Treated food, Standards, Food quality control/food safety, Poultry products, Certification, Fraud

Source: FAO, FAOLEX