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Arrêté du 5 décembre 2001 modifiant l'arrêté du 19 novembre 1993 fixant les conditions sanitaires de production et de mise sur le marché des viandes fraîches de lapin et de rongeurs gibier d'élevage.

Country/Territory
France
Document type
Regulation
Date
2001
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel de la République française nº 295, 20 décembre 2001, p. 20245.
Subject
Food & nutrition, Livestock, Wild species & ecosystems
Keyword
International trade Hygiene/sanitary procedures Rodents Meat Food quality control/food safety Ranching/captive breeding Wildlife products
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Cet arrêté modifie certaines dispositions de l'arrêté qui fixe les conditions de production et de mise sur le marché des viandes fraîches de lapin et de rongeurs gibiers d'élevage, relatives au traitement et à l'évacuation des parties des animaux abattus déclarées impropres à la consommation humaine.

Full text
French

References - Legislation

Amends

Arrêté du 19 novembre 1993 fixant les conditions sanitaires de production et de mise sur le marché des viandes fraîches de lapin et de rongeurs gibier d'élevage.

Legislation | France | 1993

Keyword: International trade, Hygiene/sanitary procedures, Rodents, Meat, Food quality control/food safety, Ranching/captive breeding, Wildlife products

Source: FAO, FAOLEX