Arrêté du 4 Moharram 1437 correspondant au 18 octobre 2015 rendant obligatoire la méthode de détermination de l’acidité titrable dans le lait sec. Country/Territory Algeria Document type Regulation Date 2015 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Milk/dairy products Food quality control/food safety Processing/handling Fraud Inspection Geographical area Africa, Mediterranean, Near East and North Africa, Northern Africa Abstract Le présent arrêté rend obligatoire la méthode de détermination de l’acidité titrable dans le lait sec, en application des dispositions de l’article 19 du décret exécutif n° 90-39 du 30 janvier 1990, modifié et complété, relatif au contrôle de la qualité et à la répression des fraudes n° 90-39 du 30 janvier 1990, modifié et complété, relatif au contrôle de la qualité et à la répression des fraudes. Full text French Website www.joradp.dz References - Legislation Implements Décret exécutif nº 90-39 relatif au contrôle de la qualité et à la répression des fraudes. Legislation | Algeria | 1990 Keyword: Fraud, Inspection, Food quality control/food safety, Offences/penalties Source: FAO, FAOLEX