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Arrêté du 30 décembre 2002 modifiant l'arrêté du 26 décembre 2000 relatif à la pesée et à la présentation des carcasses de bovins.

Country/Territory
France
Document type
Regulation
Date
2002
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel de la République française nº6 du 8 janvier 2003 page 419.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Meat Slaughtering Cattle
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Il est ajouté à la fin de l'article 5 de l'arrêté du 26 décembre 2000, relatif à la pesée et à la présentation des carcasses de bovins, la phrase suivante: «La présentation de la carcasse ne doit pas être modifiée pendant un délai de deux heures après sa pesée.»

Full text
French

References - Legislation

Amends

Arrêté du 26 décembre 2000 relatif à la pesée et à la présentation des carcasses de bovins.

Legislation | France | 2000

Keyword: Meat, Slaughtering, Cattle

Source: FAO, FAOLEX