Arrêté du 3 octobre 2005 relatif à l'emploi de pullulan en alimentation humaine. Country/Territory France Document type Regulation Date 2005 Source FAO, FAOLEX Original source Journal officiel de la République française nº 238, 12 octobre 2005, p. 16216. Subject Food & nutrition Keyword Standards Food additives Food quality control/food safety Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe Abstract Cet arrêté fixe les conditions requises pour pouvoir autoriser l'emploi du pullulan en alimentation humaine. Full text French References - Legislation Amends Arrêté du 5 septembre 1989 relatif à l'emploi de préparations enzymatiques dans la fabrication de certaines denrées et boissons destinées à l'alimentation humaine. Legislation | France | 1989 Keyword: Standards, Food additives, Food quality control/food safety Source: FAO, FAOLEX