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Arrêté du 3 juin 1999 relatif à l'emploi de phosphates trisodiques comme auxiliaire technologique pour la réduction de la contamination microbiologique des carcasses de volailles.

Country/Territory
France
Document type
Regulation
Date
1999
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel de la République française, 11 juin 1999, p. 8551.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Poultry products Hygiene/sanitary procedures Inspection Standards Food additives Food quality control/food safety HACCP
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Cet arrêté établit les prescriptions d'ordre hygiènique et sanitaire ainsi que les normes relatives à l'emploi de phosphates trisodiques comme auxiliaire technologique pour la réduction de la contamination microbiologique des carcasses de volailles.

Full text
French

References - Legislation

Repealed by

Arrêté du 21 novembre 2003 abrogeant l'arrêté du 3 juin 1999 relatif à l'emploi de phosphates trisodiques comme auxiliaire technologique pour la réduction de la contamination microbienne des carcasses de volailles.

Legislation | France | 2003

Keyword: Poultry products, Hygiene/sanitary procedures, Inspection, Standards, Food additives, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX