Arrêté du 29 mars 2006 rendant obligatoire la méthode de détermination de la teneur en nitrates dans la viande et les produits de la viande. Country/Territory Algeria Document type Regulation Date 2006 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Fraud/deceit/adulteration Inspection Meat Food additives Geographical area Africa, Northern Africa Abstract En application des dispositions de l’article 19 du décret exécutif n°90-39, le présent arrêté a pour objet de rendre obligatoire la méthode de détermination de la teneur en nitrates dans la viande et les produits de la viande. Full text French References - Legislation Implements Décret exécutif nº 90-39 relatif au contrôle de la qualité et à la répression des fraudes. Legislation | Algeria | 1990 Keyword: Fraud/deceit/adulteration, Inspection, Food quality control/food safety, Offences/penalties Source: FAO, FAOLEX