Arrêté du 20 août 2002 relatif aux denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation Country/Territory France Document type Regulation Date 2002 Source FAO, FAOLEX Original source NOR : ECOC0200067A JORF n°208 du 6 septembre 2002 Texte n° 14 Subject Livestock, Food & nutrition Keyword Radiation Food quality control/food safety Standards Hygiene/sanitary procedures Inspection Monitoring Animal feed/feedstuffs Animal health Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe Abstract Le présent arrêté concerne les denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation. Les denrées destinées à l'alimentation humaine ou animale qui peuvent être traitées par ionisation ainsi que la dose globale moyenne maximale à laquelle elles peuvent être soumises sont mentionnées à l'annexe I. Les denrées doivent se trouver au moment du traitement dans des conditions adéquates de salubrité. L'ionisation de ces denrées ne peut être pratiquée pour remplacer des mesures d'hygiène ou de bonnes pratiques de fabrication ou de culture. Les conditions particulières de salubrité requises le cas échéant avant et après traitement figurent à l'annexe II. Les responsables des établissements d'ionisation doivent être en mesure de porter à la connaissance des agents des administrations chargées des contrôles la nature, la périodicité et le résultat des vérifications attestant la conformité des denrées aux dispositions prévues à l'alinéa précédent. Full text French Website www.legifrance.gouv.fr References - Legislation Implements Directive 1999/2/EC of the European Parliament and of the Council on the approximation of the laws of the Member States concerning foods and food ingredients treated with ionizing radiation. Legislation | European Union | 1999 Keyword: Food quality control/food safety, Treated food, Radiation, Standards, Inspection, International trade, Packaging/labelling Source: FAO, FAOLEX Directive 1999/3/EC of the European Parliament and of the Council on the establishment of a Community list of foods and food ingredients treated with ionising radiation. Legislation | European Union | 1999 Keyword: Treated food, Radiation, Standards, Inspection, International trade, Packaging/labelling, Food quality control/food safety Source: FAO, FAOLEX