Arrêté du 18 novembre 2005 relatif à la grille de classement des gros bovins. Country/Territory France Document type Regulation Date 2005 Source FAO, FAOLEX Original source Journal officiel de la République française nº 291, 15 décembre 2005, p. 19269. Subject Food & nutrition Keyword Meat Slaughtering Classification/declassification Certification Cattle Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe Abstract Le classement de la conformation des carcasses de gros bovins est établi selon une grille comprenant les cinq classes E, U, R, O et P prévues au règlement CE n° 1208/81 établissant la grille communautaire de classement des carcasses de gros bovins. Full text French References - Legislation Implements Décret nº 94-808 portant application du Code de la consommation et relatif à la présentation, à la pesée, à la classification et au marquage des carcasses des espèces bovine, ovine et porcine. Legislation | France | 1994 Keyword: Meat, Slaughtering, Cattle, Swine, Sheep/goats Source: FAO, FAOLEX