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Arrêté du 18 juin 2010 fixant les conditions générales de demande de reconnaissance des laboratoires d’analyse d’autocontrôles en vue de la recherche d’agents infectieux chez les mollusques marins.

Country/Territory
France
Document type
Regulation
Date
2010
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Journal officiel de la République française n° 146, 26 juin 2010.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Molluscs Fish products Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Les analyses d’autocontrôles réalisées afin de détecter la présence ou l’absence des agents infectieux bactéries appartenant au genre Vibrio (V. splendidus et V. aestuarianus) et herpès virus OsHV-1 et OsHV-1 microvar chez les mollusques marins ; sont effectuées dans des laboratoires officiellement reconnus pour ces analyses.

Full text
French