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Arrêté conjoint nº 5024/MPA/MS/SGG/2000 portant les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche et de l'aquaculture destinés à la consommation humaine.

Country/Territory
Guinea
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Standards Fish products Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Africa, AFRICA FAO, Least Developed Countries, North Atlantic, Western Africa
Abstract

Le présent arrêté fixe les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche et de l'aquaculture destinés à la consommation humaine. L'arrêté comprend 28 articles répartis en 6 chapitres, à savoir: Dispositions générales (I); Conditions applicables aux navires usines (II); Débarquement des produits de la pêche (III); Conditions générales pour les établissements à terre (IV); Conditions spéciales pour la manipulation des produits de la pêche pour les établissements à terre (V); Contrôle sanitaire et surveillance des conditions de production (VI).

Full text
French