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Acuerdo Nº 915 - Norma técnica sanitaria para quesos madurados y no madurados.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 119, 28 de junio de 2012.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Standards Processing/handling MRL-maximum residue limit Residues Drugs Pesticides
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma técnica sanitaria para quesos madurados y no madurados, que tiene por objeto establecer las características y especificaciones que deben cumplir los quesos madurados y no madurados, referidos a la producción, envasado, importación, almacenamiento, distribución, expendio y transporte.

Full text
Spanish