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Acuerdo Nº 832 - NSR 67.00.166:99 para la tuna.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Fruits/edible nuts Processing/handling Packaging/labelling
Geographical area
Americas, Central America
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para la tuna. Esta Norma se aplica a las variedades comerciales de tuna obtenidas de O. puntia ficus indica, O. streptachanthae y O. lindheimeri, de la familia de las Cactáceas, que habrán de suministrarse frescas al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado. Se excluyen las tunas destinadas a elaboración industrial.

Full text
Spanish