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Acuerdo Nº 822 - NSR 67.00.209:99 para el queso butterkäse.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 227, 4 de diciembre de 2000, págs. 15-17.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Treated food Processing/handling Packaging/labelling Food additives
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso butterkäse. Se trata de un queso de consistencia blanda o semiblanda pero que todavía puede cortarse, que ha madurado por lo menos durante 4 semanas, de superficie cubierta con manchas y de sabor suave.

Full text
Spanish