Acuerdo Nº 797 - NSR 67.00.143:99 para el vinagre. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 26, 5 de febrero de 2001, págs. 22-25. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Viticulture/oenological practices Fruits/edible nuts Treated food Processing/handling Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el vinagre, apto para el consumo humano, producido exclusivamente con productos idóneos que contengan almidón o azúcares, o almidón y azúcares por el procedimiento de doble fermentación, alcohólica y acética. Full text Spanish