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Acuerdo Nº 790 - NSR 67.00.242:99 sobre código de principios de higiene para las frutas y hortalizas en conserva.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 26, 5 de febrero de 2001, págs. 10-15.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Fruits/edible nuts Vegetables/legumes Treated food Processing/handling Packaging/labelling Food additives
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre código de practicas de higiene para las frutas y hortalizas en conserva. El presente código de prácticas de higiene se aplicará a todas las frutas y hortalizas envasadas en recipientes herméticamente cerrados y tratadas por calor antes o después de introducirse en los recipientes.

Full text
Spanish