Acuerdo Nº 783 - NTE INEN 706 sobre requisitos de los helados. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2005 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 127, 18 de cotubre de 2005. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Beverages Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract El presente Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 706 (Helados. Requisitos), que establece los requisitos que deben cumplir los helados y las mezclas para helados, preenvasados o no y sus preparados concentrados y bases de fabricación. Full text Spanish