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Acuerdo Nº 78/00 - Reglamento de inspección de carnes y productos cárnicos.

Country/Territory
Honduras
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
La Gaceta Nº 29.117, 8 de marzo de 2000, págs. 1-49.
Subject
Food & nutrition, Livestock
Keyword
Hygiene/sanitary procedures Standards Food quality control/food safety Meat Processing/handling MRL-maximum residue limit Poultry products Drugs Fraud Packaging/labelling Slaughtering Cattle Swine Poultry Animal health
Geographical area
Americas, Central America, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El Reglamento, que consta de 13 capítulos, 348 artículos y 1 anexo, tiene como objetivo ampliar la normativa jurídica, técnica y administrativa referente a la inspección de productos cárnicos en los establecimientos que procesen y comercialicen sus productos y subproductos, así como los derivados de origen animal de cualquier especie y que estén destinados al consumo interno o a la exportación. La aplicación del presente Reglamento corresponde al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA), dependiente de la Secretaria de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería.

Full text
Spanish

References - Legislation

Amended by

Acuerdo Nº CD SENASA-05-2018 ─ Reglamento de Registro de establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal.

Legislation | Honduras | 2018

Keyword: Hygiene/sanitary procedures, International trade, Registration, Non-governmental entity, Food quality control/food safety, Fish products, Animal production, Traceability/product tracing, Animal feed/feedstuffs, Plant production, Agricultural commodities, Water quality standards, Effluent waste water/discharge, Water supply, Pollution control, Freshwater pollution

Source: FAO, FAOLEX

Acuerdo Nº 2-2018-SENASA ─ Reglamento general de autorización de terceros para que ejecuten una o más actividades en el marco de Programas Sanitarios del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA).

Legislation | Honduras | 2018

Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Registration, Non-governmental entity, Food quality control/food safety, Legal proceedings/administrative proceedings, Inspection, Authorization/permit, Animal production, Plant production

Source: FAO, FAOLEX

Acuerdo Nº 1-2018-SENASA ─ Reglamento de Registro de Establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal.

Legislation | Honduras | 2018

Keyword: Hygiene/sanitary procedures, International trade, Registration, Non-governmental entity, Food quality control/food safety, Fish products, Animal production, Traceability/product tracing, Animal feed/feedstuffs, Plant production, Agricultural commodities

Source: FAO, FAOLEX

Acuerdo No. CD SENASA-05-2018 - Aprueba el Reglamento de Registro de establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal.

Legislation | Honduras | 2018

Keyword: Fishing vessel, Registration, International trade, Processing/handling, Procedural matters, Animal feed/feedstuffs, Agricultural commodities

Source: FAO, FAOLEX