Acuerdo Nº 78/00 - Reglamento de inspección de carnes y productos cárnicos. Country/Territory Honduras Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition, Livestock Keyword Hygiene/sanitary procedures Standards Food quality control/food safety Meat Processing/handling MRL-maximum residue limit Poultry products Drugs Slaughtering Cattle Swine Poultry Geographical area Americas, Central America Abstract El Reglamento, que consta de 13 capítulos, 348 artículos y 1 anexo, tiene como objetivo ampliar la normativa jurídica, técnica y administrativa referente a la inspección de productos cárnicos en los establecimientos que procesen y comercialicen sus productos y subproductos, así como los derivados de origen animal de cualquier especie y que estén destinados al consumo interno o a la exportación. La aplicación del presente Reglamento corresponde al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA Full text Spanish References - Legislation Amended by Acuerdo Nº 5-2018-SENASA ─ Reglamento de Registro de establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal. Legislation | Honduras | 2018 Keyword: Hygiene/sanitary procedures, International trade, Registration, Non-governmental entity, Food quality control/food safety, Fish products, Animal production, Traceability/product tracing, Animal feed/feedstuffs, Plant production, Agricultural commodities, Water quality standards, Effluent waste water/discharge, Water supply Source: FAO, FAOLEX Acuerdo Nº 1-2018-SENASA ─ Reglamento de Registro de Establecimientos importadores, procesadores y/o exportadores de productos y subproductos de origen animal y/o vegetal. Legislation | Honduras | 2018 Keyword: Hygiene/sanitary procedures, International trade, Registration, Non-governmental entity, Food quality control/food safety, Fish products, Animal production, Traceability/product tracing, Animal feed/feedstuffs, Plant production, Agricultural commodities Source: FAO, FAOLEX Acuerdo Nº 2-2018-SENASA ─ Reglamento general de autorización de terceros para que ejecuten una o más actividades en el marco de Programas Sanitarios del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA). Legislation | Honduras | 2018 Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Registration, Non-governmental entity, Food quality control/food safety, Legal proceedings/administrative proceedings, Inspection, Authorization/permit, Animal production, Plant production Source: FAO, FAOLEX