Acuerdo Nº 778 - NSR 67.00.267:99 sobre código de prácticas de higiene para la caza. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 12, 16 de enero de 2001, págs. 14-37. Subject Livestock, Food & nutrition, Wild species & ecosystems Keyword Food quality control/food safety Game Meat Processing/handling Packaging/labelling MRL-maximum residue limit Residues Drugs Animal health Hygiene/sanitary procedures Hunting/capture Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre código de practicas de higiene para la caza, con el objeto de que la carne de caza sea inocua y sana. En el presente código se describen los requisitos necesarios para conseguir ese objetivo. Full text Spanish