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Acuerdo Nº 743 - NSR 67.00.235:99 sobre principios generales para la adición de nutrientes esenciales a los alimentos.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 213, 14 de noviembre de 2000, págs. 41-43.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Food additives Treated food Processing/handling Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre principios generales para la adición de nutrientes esenciales a los alimentos. Los principios generales tienen por objeto proporcionar orientaciones a las personas encargadas de elaborar directrices y textos legales en materia de adición de nutrientes esenciales a los alimentos, establecer un cuadro uniforme de principios para la adición racional de nutrientes esenciales a los alimentos, y facilitar la aceptación, en el comercio internacional, de alimentos que contienen nutrientes esenciales añadidos.

Full text
Spanish