Acuerdo Nº 731 - NSR 67.00.194:99 para el queso danablu. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Treated food Processing/handling Food additives Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso danablu. Se trata de un queso de consistencia semiblanda a blanda, fácil de cortar y untar normalmente. El queso danablu no se exporta ni se vende a los consumidores antes de que tenga, por lo menos, seis semanas de edad. Full text Spanish