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Acuerdo Nº 693 - NSR 67.00.216:99 para el queso maribo.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 210, 9 de noviembre de 2000, págs. 19-21.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Processing/handling Packaging/labelling Food additives
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso maribo. Se trata de un queso de consistencia semidura a dura, con ojos irregulares abundantemente distribuidos, ligeramente ácido, y de sabor y olor muy aromáticos.

Full text
Spanish