Acuerdo Nº 677 - NSR 67.00.276:99 para especies y plantas aromáticas desecadas. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Condiments/herbs/spices Hygiene/sanitary procedures Packaging/labelling Processing/handling Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para especies y plantas aromáticas desecadas. El presente código se aplica a las especias y las plantas aromáticas desecadas enteras, quebradas o molidas, o a las mezclas a base de especias, regulando los requisitos mínimos de higiene durante la cosecha, las técnicas aplicadas con posterioridad a la cosecha (curado, blanqueado, secado, limpiado, clasificación, envasado, transporte y almacenamiento, incluida la desinfestación de microbi Full text Spanish