Acuerdo Nº 672 - NSR 67.00.285:99 sobre principios para la inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Agricultural commodities Inspection International trade Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre principios para la inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos. Los sistemas de inspección pueden centrarse en los propios alimentos, en los procedimientos e instalaciones utilizados en la cadena de producción y distribución y en las sustancias y materias que puedan agregarse a los alimentos o contaminarlos. La inspección deberá efectuarse en las fases más apropiadas. Full text Spanish