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Acuerdo Nº 667 - NSR 67.00.214:99 para el queso Hushallsost.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 207, 6 de noviembre de 2000, págs. 80-82.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Milk/dairy products Processing/handling Packaging/labelling Food additives
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso Hushallsost. Se trata de un queso de consistencia semi-dura, con ojos irregulares distribuidos uniformemente, sabor suave, ligeramente ácido, listo para el consumo, normalmente, después de dos meses.

Full text
Spanish