Acuerdo Nº 650 - NTE INEN 2 422 sobre determinación de caroteno en aceites vegetales. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2005 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 111, 26 de septiembre de 2005. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Oils/oilseeds/fats Processing/handling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 422 (Grasas y aceites comestibles. Determinación del contenido de caroteno en aceites vegetales y sus derivados), que establece el método para determinar por espectrofotometría el contenido de carotenos en grasas y aceites comestibles. Full text Spanish