Acuerdo Nº 634 - NSR 67.00.36:99 para los hongos comestibles desecados. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 182, 29 de septiembre de 2000, págs. 51-53. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Vegetables/legumes Packaging/labelling Processing/handling Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los hongos comestibles desecados. Esta Norma se aplica a los hongos desecados (incluso los hongos liofilizados), enteros o en lonjas, de todas las especies comestibles, elaborados y envasados. Se entiende por hongos enteros desecados el producto obtenido de hongos comestibles limpiados y desecados. Full text Spanish