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Acuerdo Nº 633 - NSR 67.00.34:99 para los camarones en conserva.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 194, 17 de octubre de 2000, págs. 23-27.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Crustaceans Processing/handling Food additives Packaging/labelling
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los camarones en conserva. La presente Norma se aplica a los camarones en conserva y no a productos de especialidad en los que la proporción de camarones sea inferior al 50 por ciento. Se denomina camarones en conserva el producto preparado con cualquier combinación de especies de las familias Penaedae, Pandalidae, Crangonidae y Palaemonidae, peladas y a las que se han quitado la cabeza y las antenas.

Full text
Spanish