Acuerdo Nº 627 - NSR 67.00.71:99 para compotas (conservas de frutas). Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 12, 16 de enero de 2001, págs. 5-13. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Fruits/edible nuts Treated food Processing/handling Food additives Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para compotas (conservas de frutas). Esta Norma se aplica a una clase de frutas para untar conocida corrientemente con el nombre de compotas y jaleas y que pueden prepararse con una sola fruta o con dos o más frutas. Full text Spanish