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Acuerdo Nº 626 - NSR 67.00.70:99 para el cóctel de frutas en conserva.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 182, 29 de septiembre de 2000, págs. 40-46.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Fruits/edible nuts Packaging/labelling Processing/handling Food additives Beverages
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el cóctel de frutas en conserva. El cóctel de frutas en conserva es el producto preparado a partir de una mezcla de pequeñas frutas y pequeños trozos de fruta que podrán ser frescas, congeladas o en conserva, envasado con agua u otro medio de cobertura líquido adecuado, que podrá contener aderezos o aromatizantes apropiados, y tratado térmicamente antes o después de haberse encerrado herméticamente en un recipiente para evitar su alteración.

Full text
Spanish