Acuerdo Nº 623 - NSR 67.00.66:99 para alimentos elaborados a base de cereales para lactantes y niños. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 182, 29 de septiembre de 2000, págs. 29-34. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Cereals/grains/rice Breastfeeding/infant food Packaging/labelling Processing/handling Food additives Agricultural commodities Nutrition Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para alimentos elaborados a base de cereales para lactantes y niños, destinados a completar el régimen dietético de los lactantes y niños. El cereal seco para lactantes y niños es un alimento basado en granos de cereales y/o leguminosas que se elaboran para lograr un escaso contenido de humedad y se fragmentan para permitir su dilución con agua, leche y otro líquido conveniente para lactantes o, como en el caso de preparaciones tales como las pastas alimenticias, se consumen después de cocidos en agua hirviendo o en otros líquidos. Full text Spanish