Acuerdo Nº 621 - NSR 67.00.60:99 sobre las uvas pasas. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 182, 29 de septiembre de 2000, págs. 25-28. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Fruits/edible nuts Packaging/labelling Processing/handling Food additives Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para las uvas pasas. Esta Norma se aplica a uvas secas de variedades que se ajustan a las características de Vitis vinifera L., que se han tratado o elaborado adecuadamente y que se ofrecen para el consumo directo como uvas pasas o sultanas. Abarca también las uvas pasas envasadas en recipientes grandes destinadas a reenvasarse en recipientes de pequeño tamaño para la venta al por menor. Esta Norma no comprende una uva seca similar, conocida con el nombre de pasas de Corinto. Full text Spanish