Acuerdo Nº 620 - NSR 67.00.59:99 sobre las aceitunas de mesa. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Oils/oilseeds/fats Packaging/labelling Processing/handling Food additives Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para las aceitunas de mesa. Esta Norma se aplica al fruto del olivo cultivado (Olea europaea sativa Hoffg, Link), que ha sido adecuadamente tratado o elaborado y que se ofrece para el consumo directo como aceitunas de mesa. Se aplica también a las aceitunas acondicionadas en envases a granel, destinadas a ser reacondicionadas en pequeños envases. Full text Spanish