Acuerdo Nº 604 - NSR 67.00.88:99 para el puerro congelado rápidamente. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 193, 16 de octubre de 2000, págs. 32-35. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Vegetables/legumes Processing/handling Food additives Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el puerro congelado rápidamente. Esta Norma se aplica a los puerros congelados rápidamente de la especie Allium porrum L., según se definen a continuación y destinados al consumo directo sin una ulterior elaboración, excepto un nuevo envasado o una clasificación por tamaños, si fuese necesario. No se aplicará al producto cuando se indique que se destina a una ulterior elaboración, o para otros fines industriales. Full text Spanish