Acuerdo Nº 596 - NSR 67.00.13:99 para los pomelos en conserva. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Fruits/edible nuts Processing/handling Food additives Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los pomelos en conserva. Se entiende por pomelos en conserva el producto preparado con pomelos maduros y sanos, que se ajusten a las características del fruto de Citrus paradisi Macfadyen; envasado con un medio de cobertura líquido apropiado, edulcorantes nutritivos, y aderezos o aromatizantes adecuados para el producto, y tratado con calor en una forma adecuada, antes o después de ser encerrado herméticamente en un recipiente par Full text Spanish