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Acuerdo Nº 594 - NSR 67.00.02:99 para el salmón del Pacífico en conserva.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 192, 13 de octubre de 2000, págs. 14-18.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Fish products Packaging/labelling Processing/handling
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el salmón del Pacifico en conserva. El salmón en conserva es el producto preparado con pescado eviscerado al que se le han quitado la cabeza, las aletas y la cola, y al que se le pueden añadir sal, aceite de salmón u otros aceites comestibles.

Full text
Spanish