Acuerdo Nº 525 - NSR 67.00.178:99 para el arroz. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 172, 14 de septiembre de 2000, págs. 2-7. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Cereals/grains/rice Packaging/labelling Processing/handling Agricultural commodities Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el arroz. La presente Norma se aplica al arroz descascarado, al arroz elaborado y al arroz sancochado, todos ellos destinados al consumo humano directo, es decir listo para su uso previsto como alimento humano, presentado en forma envasada o vendido suelto directamente del envase al consumidor. No se aplica a otros productos derivados del arroz, o al arroz glutinoso. Full text Spanish