Acuerdo Nº 511 - NSR 67.00.181:99 para la avena. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Cereals/grains/rice Processing/handling Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para la avena en grano destinada a la elaboración para el consumo humano directo, y no se aplica a la avena nuda (avena sin cáscara). Se entiende por avena los granos de Avena sativa y Avena byzantina. Full text Spanish