Acuerdo Nº 510 - NSR 67.00.180:99 para el maní. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Oils/oilseeds/fats Packaging/labelling Processing/handling Food additives Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el maní. La presente Norma se aplica al maní destinado a elaboración para el consumo humano directo, tanto con vaina como en forma de granos, que se obtiene de las variedades de la especie Arachis hypogaea L. El maní deberá estar exento de sabores y olores anormales, y de insectos y ácaros vivos. Full text Spanish