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Acuerdo Nº 507 - NSR 67.00.111:99 sobre albaricoques en conserva.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 165, 5 de septiembre de 2000, págs. 11-17.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Fruits/edible nuts Processing/handling Food additives Packaging/labelling
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre albaricoques en conserva. Se entiende por albaricoques en conserva el producto preparado con frutas sin pedúnculos, frescas o congeladas o maduras previamente enlatadas, de las variedades comerciales para conserva que responden a las características del fruto Prunus armeniaca L., envasado con o sin un medio de cobertura líquido adecuado, edulcorantes nutritivos, y aderezos o ingredientes aromatizantes apropiados para el producto, y tratado con calor, en una forma adecuada, antes o después de ser encerrado herméticamente en un recipiente para impedir su alteración.

Full text
Spanish