Acuerdo Nº 501 - NTE INEN 9 sobre requisitos de la leche cruda. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2002 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 739, 7 de enero de 2003, págs. 5 y 6. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Processing/handling Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract El presente Acuerdo oficializa con el carácter de obligatoria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 9 (Leche cruda. Requisitos), que establece las características que debe cumplir la leche cruda de vaca. Full text Spanish References - Legislation Repealed by Acuerdo Nº 71 - NTE INEN 9 sobre requisitos de la leche cruda. Legislation | Ecuador | 2008 Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Processing/handling Source: FAO, FAOLEX