Acuerdo Nº 5 - Reglamento para el control del funcionamiento de bares escolares del Sistema Educativo Nacional. Country/Territory Ecuador Document type Regulation Date 2014 Source FAO, FAOLEX Original source Registro Oficial Nº 232, 24 de abril de 2014. Subject Food & nutrition Keyword Hygiene/sanitary procedures Nutrition Vending Food security Food quality control/food safety School feeding Food sovereignty Geographical area Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, South America, South-Eastern Pacific Abstract El presente Acuerdo expide el Reglamento para el control del funcionamiento de bares escolares de las instituciones educativas públicas, fiscomisionales y particulares de todos los niveles del Sistema Nacional de Educación. El Reglamento tiene por objeto: 1) establecer los requisitos para el funcionamiento de los bares escolares, su administración y control; 2) controlar los parámetros higiénicos e indicadores nutricionales que permitan que los alimentos y bebidas que se preparan y expenden sean sanos, nutritivos e inocuos; 3) promover prácticas alimentarias saludables en el sistema nacional de educación; 4) priorizar actividades de prevención y promoción de la salud al interior de las instituciones educativas; y, 5) fomentar prácticas de vida saludable. Full text Spanish Website www.registroficial.gov.ec References - Legislation Repeals Acuerdo Nº 4 - Reglamento sustitutivo para el funcionamiento de bares escolares del Sistema Educativo Nacional. Legislation | Ecuador | 2010 Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Nutrition, Vending, Food security, Food quality control/food safety, School feeding Source: FAO, FAOLEX Implemented by Acuerdo Nº 1 - Instructivo de operativización del Reglamento para el control del funcionamiento de bares escolares del Sistema Educativo Nacional. Legislation | Ecuador | 2015 Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Nutrition, Vending, Food security, Food quality control/food safety, School feeding Source: FAO, FAOLEX