Acuerdo Nº 497 - NSR 67.00.150:99 sobre mijo perla en granos enteros y descorticados. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Cereals/grains/rice Processing/handling Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre el mijo perla en granos enteros y decorticados, destinado al consumo humano directo, que se obtiene del mijo perla Pennisetum americanum L., de las variedades senegalesas "souna" y "sanio", adecuadamente secados, y mediante abrasión mecánica. Full text Spanish