Acuerdo Nº 483 - NSO 67.01.03:95 sobre quesos madurados. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 1998 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Standards Geographical area Americas, Central America Entry into force notes A partir de su publicación en el Diario Oficial. Abstract Esta norma tiene por objeto establecer las características y especificaciones técnicas que deben cumplir los quesos madurados por medio de cultivos lácticos u otros productos aprobados. Full text Spanish