Ecolex Logo
The gateway to
environmental law
Search results » Legislation

Acuerdo Nº 479 - NSR 67.00.99:99 para zanahorias en conserva.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 160, 29 de agosto de 2000, págs. 6-11.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Vegetables/legumes Packaging/labelling Processing/handling Food additives
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para zanahorias en conserva, que es el producto preparado a partir de raíces limpias, sanas, de variedades de zanahorias (cultivares) conformes con las características de la especie Daucus carota L. de las que se han quitado las hojas, ápices verdes y piel, envasado con agua u otro medio líquido apropiado, que puede contener edulcorantes, condimentos y otros ingredientes apropiados para el producto, y tratado por el antes o después de haberse encerrado herméticamente en un recipiente para evitar su alteración.

Full text
Spanish