Acuerdo Nº 450 - NSR 67.00.85:99 sobre el nectar no pulposo de grosella negra conservado por medios físicos exclusivamente. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Original source Diario Oficial Nº 147, 10 de agosto de 2000, págs. 12-14. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Fruits/edible nuts Processing/handling Packaging/labelling Food additives Geographical area Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre el néctar no pulposo de grosella negra conservado por medios físicos exclusivamente. Se entiende por néctar no pulposo de grosella negra, el producto sin fermentar, pero fermentable, destinado al consumo directo, obtenido mezclando zumo de grosellas negras en buen estado y maduras, concentrado o sin concentrar, con adición de agua y azúcares o miel, y conservado por medios físicos exclusivamente. El producto deberá contener, como mínimo, el 30 por ciento de zumo de grosella negra de concentración natural o el equivalente derivado de zumo concentrado. Full text Spanish