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Acuerdo Nº 449 - NSR 67.00.84:99 sobre la ensalada de frutas tropicales en conserva.

Country/Territory
El Salvador
Document type
Regulation
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 140, 26 de julio de 2000, págs. 18-23.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Fruits/edible nuts Packaging/labelling
Geographical area
Americas, Central America, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific
Abstract

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre la ensalada de frutas tropicales en conserva. Se entiende por ensalada de frutas tropicales en conserva, el producto preparado a partir de una mezcla de frutas básicas, a la que podrán añadirse una o más frutas facultativas. Tales frutas podrán ser frescas, congeladas o en conserva. La mezcla de frutas está envasada con agua u otro medio de cobertura líquido adecuado y podrá envasarse con edulcorantes nutritivos y tratarse térmicamente de un modo apropiado antes o después de encerrado herméticamente en un recipiente para evitar su alteración.

Full text
Spanish