Acuerdo Nº 440 - NSR 67.00.52:99 sobre los guisantes (arvejas) verdes en conserva. Country/Territory El Salvador Document type Regulation Date 2000 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Vegetables/legumes Packaging/labelling Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre los guisantes (arvejas) verdes en conserva. Se entiende por guisantes (arvejas) en conserva el producto preparado a partir de variedades (cultivares) de guisantes (arvejas) frescos o congelados, limpios, básicamente sanos, enteros, sacados de la vaina aún no maduros (verdes), que respondan a las características de la especie Pisum sativum L., exceptuada la subespecie macrocarpum. Envasado con agua u otro medio de cobertura líquid Full text Spanish