Acuerdo Nº 43/13 - Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo entero congelado. Country/Territory Honduras Document type Regulation Date 2013 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Poultry products Inspection Hygiene/sanitary procedures HACCP Processing/handling Packaging/labelling Standards Internal trade Geographical area Americas, Central America Abstract El presente Reglamento Técnico sobre el Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo entero congelado, regulando el margen de tolerancia de pérdida de fluidos permitido para e pollo entero congelado. Full text Spanish References - Legislation Amends Acuerdo Nº 138/12 - Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo congelado. Legislation | Honduras | 2012 Keyword: Food quality control/food safety, Poultry products, Inspection, Hygiene/sanitary procedures, HACCP, Processing/handling, Packaging/labelling, Standards, Internal trade Source: FAO, FAOLEX